Поместье Голубицкое
Красивая винодельня на берегу Азовского моря
В Поместье Голубицкое мы ехали после винодельни Узунов. До экскурсии оставалось совсем немного времени, поэтому от ресторана "Каберне" при Фанагории решили отказаться - неторопливому южному обслуживанию веры не было. Рядом обнаружились шаурмячная сомнительного вида и заведение под названием "Синий гусь". Мы сделали выбор в пользу второго - типичной столовки, но пахло там вкусно. На раздаче симпатичная женщина рассказала про небольшой выбор блюд - оказалось, всё готовила именно она. Обслуживал нас молоденький парень, почти подросток, судя по их свойскому общению, родственник повара. Еда оказалась по-домашнему вкусной, порции - щедрыми, сок - свежевыжатым. Мы уже вышли, поблагодарив хозяев, но я не удержалась и вернулась. "Почему гусь синий?" - спросила обедающее семейство. "Все спрашивают, - рассмеялись они, - а ответ простой: потому что нам так захотелось".
Винодельня "Поместье Голубицкое" (бывшая "Вилла Романов", переименованная после покупки "Белугой") расположена в живописном месте, на берегу Азовского моря. И сама она впечатляет. Особенно понравится здесь ценителям современного искусства, стекла и бетона (я не из их числа). Напротив, кстати, есть отель "Вилла Романов", сохранивший фамилию основателя. Говорят, там дорого-богато, номера отеля обставлены предметами искусства. Впрочем, одна из его гостий, с которой мы пообщались у Узуновых, жаловалась, что ночью страшно ходить в туалет: а ну как вазу дорогущую зацепишь спросонья, да разобьёшь - не расплатишься.
Мы взяли индивидуальную экскурсию за 10 000 руб. Спойлер: зря.
Гид начала с того, что у неё болит голова. Всю экскурсию меня мучило чувство вины за то, что из-за нас бедная женщина страдает.
Ёмкости нам показали из-за стекла. Игристый реквизит - пюпитры, бочки - тоже. Из интересного - пластиковые палеты для выдержки на осадке. Красиво, но чем, помимо этого они хороши, я так и не поняла. Всё высокотехнологично, хирургически чисто, блестит, но таким светом - прохладным, формальным.
Довольно быстро перешли к дегустации. Пробовали и белые этикетки - без бочки, и чёрные - бочковые, и линейку игристых с интригующим названием "Tete de Cheval" - "Голова лошади". Я надеялась, что, наконец, оценю его - тут ведь и антураж, и настроение, и красный конь в натуральную величину с абажуром на голове стоит. Но... нет. Всё-таки не моё. Слишком много из этих "Голов" выпрыгивает пышных ароматов - стиль "надела всё лучшее сразу". Но, справедливости ради - мне знакомы люди, которым нравится. Как обычно - дело вкуса. С тихими линейками я хорошо знакома, вина из них стабильно приятны.
Мы взяли индивидуальную экскурсию за 10 000 руб. Спойлер: зря.
Гид начала с того, что у неё болит голова. Всю экскурсию меня мучило чувство вины за то, что из-за нас бедная женщина страдает.
Ёмкости нам показали из-за стекла. Игристый реквизит - пюпитры, бочки - тоже. Из интересного - пластиковые палеты для выдержки на осадке. Красиво, но чем, помимо этого они хороши, я так и не поняла. Всё высокотехнологично, хирургически чисто, блестит, но таким светом - прохладным, формальным.
Довольно быстро перешли к дегустации. Пробовали и белые этикетки - без бочки, и чёрные - бочковые, и линейку игристых с интригующим названием "Tete de Cheval" - "Голова лошади". Я надеялась, что, наконец, оценю его - тут ведь и антураж, и настроение, и красный конь в натуральную величину с абажуром на голове стоит. Но... нет. Всё-таки не моё. Слишком много из этих "Голов" выпрыгивает пышных ароматов - стиль "надела всё лучшее сразу". Но, справедливости ради - мне знакомы люди, которым нравится. Как обычно - дело вкуса. С тихими линейками я хорошо знакома, вина из них стабильно приятны.
Нам предложили наполнить чем-нибудь бокалы и пройтись через бар на смотровую площадку. Муж выбрал бочковой шардоне, я - кабсов (что там про девочки предпочитают белое, мальчики - красное? долой стереотипы!). Бар оказался милым местом, вид на море - красивым. Полюбовались, допили, пошли на виноградник.
Возвращались уставшие, но довольные. Поделившись впечатлениями, решили, что надо было брать групповую экскурсию, а потом в баре устроить себе самостоятельную дегустацию, но сильно не жалели. Впечатлений за этот день мы получили море! То, что таких разных - даже хорошо. Приехать сюда в любом случае стоило.
Фото - Евгений Гаврилов.
Фото - Евгений Гаврилов.
Адрес:
Краснодарский край, Темрюкский р-н, станица Голубицкая, ул. Красная, д.299
Контакты: