19-22 сентября в Москве пройдет WorldFood Moscow 2023
Ежегодно WorldFood Moscow посещает более 20 000 специалистов розничной и оптовой торговли, сегмента HoReCa, а также дистрибьюторов и производителей продуктов питания. В этом году площадка соберет более 1 000 производителей из России и зарубежных стран.
В выставке принимают участие производители продуктов питания, напитков, ингредиентов из 30 стран мира и 56 регионов России. Участники выставки WorldFood Moscow представляют свою продукцию в 16 разделах, охватывающих все продуктовые категории: алкогольные напитки, бакалея, замороженные продукты и готовая кулинария, кондитерские и хлебобулочные изделия, консервация, безалкогольные напитки, масложировая продукция и соусы, молочная продукция и сыры, мясо и птица, органическая продукция и здоровое питание, рыба и морепродукты, фрукты и овощи, чай и кофе, халяль, non-food, ингредиенты и специи.
В 2023 году акцент Деловой программы и выставки будет сделан на сфере HoReCa, основных тенденциях, определяющих курс всей ресторанной индустрии, экологичном питании, способах «выживания» в отрасли в постоянно меняющихся реалиях не только в связи с «наследием ковида», но и из-за внешнеэкономической ситуации.
WorldFood Moscow 2023 станет не только местом встречи крупнейших игроков рынка для решения стратегических задач. Организаторы мероприятия в 2023 году подготовили и целый ряд эффектных форматов, в числе которых спецпроекты и тематические дни.
В программе Форума запланированы следующие специальные проекты:
Кулинарный марафон
Организаторы построили настоящую кухню, на которой профессиональные шеф-повара в режиме реального времени будут готовить оригинальные блюда из продукции участников выставки и проводить открытые дегустации;
Дегустационная сессия «Вино и сыр»;
Кулинарная битва «МЯСО vs НЕМЯСО».
Для кого выставка будет актуальна:
Дистрибьюторов и представителей розничных сетей, предприятий общественного питания
Компаний, которые находятся в поиске иностранных производителей и партнеров