Проект «Авторский винный гид» Артура Саркисяна существует с 2012 года. Для подготовки юбилейного издания автор единственной в России серии винных ежегодников объехал более 120 виноделен в 9 регионах России, продегустировал более 3 000 образцов вина и выбрал 1 271 образец лучших российских вин от 109 винодельческих проектов.
В книге 600 страниц, 13 карт и схем винодельческих регионов, несколько сот иллюстраций, включая портреты виноделов. В приложениях дана информация о лучших российских дистиллятах, в книге также есть описание пивоварни – производителя виноградного эля. На гостевых страницах даны описания трех лучших виноделен Казахстана и Узбекистана и несколько вин этих производителей.
«Качество российских вин за 10 лет работы над гидом росло просто с космической скоростью. На наших глазах сформировался целый класс премиального виноделия страны. В книгу в этом году включены вина, набравшие не менее 87 баллов по 100-балльной шкале, плюс перечнем даны оценки вин в диапазоне 84-86 баллов – эти очень достойные образцы нельзя было не отметить. Это огромный шаг вперёд по сравнению с тем, что мы видели 10 лет назад», – говорит Артур Саркисян.
Презентацию книги откроет пресс-конференция с участием автора гида, представителей профильных министерств и ведомств, Ассоциации виноградарей и виноделов России. Участие подтвердили телеведущий и председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Дмитрий Киселев, депутат Государственной Думы ФС РФ Сергей Алтухов, руководитель Роскачества Максим Протасов и ряд других гостей.
Основные темы пресс-конференции:
Начало пресс-конференции в 11.00
После пресс-конференции, в 12:12, состоится торжественное открытие винного гранд-салона, на котором в течение дня можно будет продегустировать все вина, представленные в гиде.
Также в рамках презентации винного гида пройдут серии семинаров и мастер-классов для гостей и участников салона, включая проект «Академия винного инвестора» по темам закладки виноградников, проектирования и инжиниринга виноделен и т.д.
Программа:
11:00 Пресс-конференция.
12:12 Торжественное перерезание ленты и старт гранд-салона "Открытие винной страны".
12:45 Зал "Долгорукий":
"Академия винного инвестора". Как выпустить вино? От проекта и первого саженца до оформления бутылки. Презентации от партнеров гида: "Витис Эксперт", "Шпалерные системы", ADV mechanical & engineering precision (Switzerland), "Дон-Полимер". Умная винодельня: как сделать премиум-продукт из отходов производства.
12:50 Зал "Булгаков":
Серия "Энология". Радушный дуб для деликатных вин. Стилистика вин в бочках RADOUX: сравнительная дегустация образцов с выдержкой в RADOUX OMEGA, RADOUX TGS PURE и RADOUX REVELATION. Ведущий: Сергей Безлюдов, директор по развитию ООО "ЮНИКОРК".
13:00 Зал "Пастернак":
Серия "Вертикаль". Личные вина. Константин Дзитоев.
Вертикальная дегустация авторских вин с наиболее высокими оценками в гиде «Российские вина»
Ведущий: Константин Дзитоев.
14:30
Семинар по красным винам в стилистике «глу-глу» и технологиям работы с этим стилем в ёмкостях из нержавеющей стали. Слепая дегустация, «темные» бокалы.
Совместно со стратегическим партнёром гида, компанией «МЕТАЛЛСТРОЙМАШ», при участии ведущих российских виноделов.
Вертикальная дегустация лучших вин хозяйства и закрытый показ новых премиальных блендов, которые выйдут в свет в 2024-2025 годах.
Мероприятие проведут:
Владелец частной винодельни «Шумринка» Александр Кислицын, главный винодел Роман Логунов, главный агроном Владо Юричич.
При участии автора гида «Российские вина».
Потенциал и развитие стиля сорта Ркацители в российских терруарах. Семинар по трендам на рынке белых вин и сравнительная дегустация. Игристые методом Шарма, выдержанная классика, востребованные легкие фруктовые вина, выдержка.
Совместно с Институтом энологии Шампани и ведущими российскими виноделами.
16:00 Зал "Булгаков":
Серия "Вертикаль". Эволюция Алиготе с Южного Берега Крыма. Chateau Cotes de Saint Daniel.
Вертикальная дегустация выдержанного вина «Бомонд»: дань традиции южнобережных белых сухих вин XIX века.
Ведущий: главный винодел Андрей Макагонов.
16:15
Первые открытые винные торги с использованием электронного аукциона.
Ведущий: главный винодел хозяйства "Винодельня Криница" - Людмила Загорулько.
17:45 Зал "Пастернак":
Серия "Вертикаль". Как воспитать вино для истории? Дегустация премиальных позиций винодельни Chateau de Talu.
Ведущий - главный энолог Франк Дюссенер.
В книге 600 страниц, 13 карт и схем винодельческих регионов, несколько сот иллюстраций, включая портреты виноделов. В приложениях дана информация о лучших российских дистиллятах, в книге также есть описание пивоварни – производителя виноградного эля. На гостевых страницах даны описания трех лучших виноделен Казахстана и Узбекистана и несколько вин этих производителей.
«Качество российских вин за 10 лет работы над гидом росло просто с космической скоростью. На наших глазах сформировался целый класс премиального виноделия страны. В книгу в этом году включены вина, набравшие не менее 87 баллов по 100-балльной шкале, плюс перечнем даны оценки вин в диапазоне 84-86 баллов – эти очень достойные образцы нельзя было не отметить. Это огромный шаг вперёд по сравнению с тем, что мы видели 10 лет назад», – говорит Артур Саркисян.
Презентацию книги откроет пресс-конференция с участием автора гида, представителей профильных министерств и ведомств, Ассоциации виноградарей и виноделов России. Участие подтвердили телеведущий и председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Дмитрий Киселев, депутат Государственной Думы ФС РФ Сергей Алтухов, руководитель Роскачества Максим Протасов и ряд других гостей.
Основные темы пресс-конференции:
- Новейшая история российского виноделия в 10-ти томах. Индекс качества вин для сегмента HoReCa;
- Новые имена в российском виноделии;
- Развитие гида «Российские вина», принципы работы;
- Проекты Союза сомелье и экспертов России и планы на 2024 год.
Начало пресс-конференции в 11.00
После пресс-конференции, в 12:12, состоится торжественное открытие винного гранд-салона, на котором в течение дня можно будет продегустировать все вина, представленные в гиде.
Также в рамках презентации винного гида пройдут серии семинаров и мастер-классов для гостей и участников салона, включая проект «Академия винного инвестора» по темам закладки виноградников, проектирования и инжиниринга виноделен и т.д.
Программа:
11:00 Пресс-конференция.
12:12 Торжественное перерезание ленты и старт гранд-салона "Открытие винной страны".
12:45 Зал "Долгорукий":
"Академия винного инвестора". Как выпустить вино? От проекта и первого саженца до оформления бутылки. Презентации от партнеров гида: "Витис Эксперт", "Шпалерные системы", ADV mechanical & engineering precision (Switzerland), "Дон-Полимер". Умная винодельня: как сделать премиум-продукт из отходов производства.
12:50 Зал "Булгаков":
Серия "Энология". Радушный дуб для деликатных вин. Стилистика вин в бочках RADOUX: сравнительная дегустация образцов с выдержкой в RADOUX OMEGA, RADOUX TGS PURE и RADOUX REVELATION. Ведущий: Сергей Безлюдов, директор по развитию ООО "ЮНИКОРК".
13:00 Зал "Пастернак":
Серия "Вертикаль". Личные вина. Константин Дзитоев.
Вертикальная дегустация авторских вин с наиболее высокими оценками в гиде «Российские вина»
Ведущий: Константин Дзитоев.
14:30
- Зал "Долгорукий":
Семинар по красным винам в стилистике «глу-глу» и технологиям работы с этим стилем в ёмкостях из нержавеющей стали. Слепая дегустация, «темные» бокалы.
Совместно со стратегическим партнёром гида, компанией «МЕТАЛЛСТРОЙМАШ», при участии ведущих российских виноделов.
- Зал "Булгаков":
Вертикальная дегустация лучших вин хозяйства и закрытый показ новых премиальных блендов, которые выйдут в свет в 2024-2025 годах.
Мероприятие проведут:
Владелец частной винодельни «Шумринка» Александр Кислицын, главный винодел Роман Логунов, главный агроном Владо Юричич.
При участии автора гида «Российские вина».
- Зал "Пастернак":
Потенциал и развитие стиля сорта Ркацители в российских терруарах. Семинар по трендам на рынке белых вин и сравнительная дегустация. Игристые методом Шарма, выдержанная классика, востребованные легкие фруктовые вина, выдержка.
Совместно с Институтом энологии Шампани и ведущими российскими виноделами.
16:00 Зал "Булгаков":
Серия "Вертикаль". Эволюция Алиготе с Южного Берега Крыма. Chateau Cotes de Saint Daniel.
Вертикальная дегустация выдержанного вина «Бомонд»: дань традиции южнобережных белых сухих вин XIX века.
Ведущий: главный винодел Андрей Макагонов.
16:15
- Зал "Долгорукий":
Первые открытые винные торги с использованием электронного аукциона.
- Зал "Пастернак":
Ведущий: главный винодел хозяйства "Винодельня Криница" - Людмила Загорулько.
17:45 Зал "Пастернак":
Серия "Вертикаль". Как воспитать вино для истории? Дегустация премиальных позиций винодельни Chateau de Talu.
Ведущий - главный энолог Франк Дюссенер.
Когда: 12 декабря 2023 г., с 11-00
Где: г. Москва, Охотный ряд, д. 2 (Four Seasons Hotel Moscow)
Сколько: от 4 000 руб.
Билеты можно купить здесь.
Аккредитация СМИ: stavcev@mail.ru
Где: г. Москва, Охотный ряд, д. 2 (Four Seasons Hotel Moscow)
Сколько: от 4 000 руб.
Билеты можно купить здесь.
Аккредитация СМИ: stavcev@mail.ru
Поделиться: