9-10 ноября отель Балчуг в Москве станет центром винной культуры благодаря проведению VIII Московского кубка сомелье

Мероприятие, организованное Российской Ассоциацией Сомелье, объединит лучших сотрудников сферы вина Москвы и ближайших городов. Участники смогут продемонстрировать свои навыки, а гости – познакомиться с разнообразием вин, узнать что-то новое и погрузиться в увлекательную атмосферу винных инноваций во время винного салона 10 ноября.

9 ноября программа закрытая - только для конкурсантов. 10 ноября гостям будет предложена программа презентаций от винодельческих хозяйств, где спикеры расскажут о виноделии, истории виноделен, ближе познакомят с секретами производства. Участники мастер-классов узнают о традициях и новых тенденциях виноделия. В процессе гости смогут не только ознакомиться с теоретическими аспектами, но и исследовать сложные ароматы и букеты вин. Это увлекательное путешествие позволит глубже понять, как традиции и новшества соединяются, создавая богатый и разнообразный мир вин, который продолжается и развивается с течением времени.
Во время дегустационного салона будет организована дегустация тихих, игристых, крепких и слабоалкогольных напитков со всего мира. На стендах участников пройдут презентации – дистрибьюторы и производители поделятся своим опытом, расскажут о новых технологиях и методах производства.

Кульминацией мероприятия будет финальный этап конкурса, где сильнейшие конкурсанты продемонстрирует высокий уровень мастерства. Судейская коллегия, состоящая из признанных экспертов - лучших сомелье России и президентов Ассоциаций, представителей виноторговых компаний и виноделен, будет тщательно следить за каждым этапом, создавая для участников атмосферу стремления к победе.

VIII Московский кубок сомелье — это уникальное событие, которое объединяет профессионалов и любителей вина в один момент, в одном месте, в одно время. На протяжении дня гости продегустируют великолепные вина и напитки, примут участие в презентациях и мастер-классах, а также откроют для себя новые горизонты в мире вина. Это не просто конкурс среди сомелье, а полноценный фестиваль винной культуры, где каждый найдет что-то интересное и полезное для себя.

ПРОГРАММА 10 ноября

13:00-21:00 Дегустационный Салон

13:30-14:25 Мастер-класс от Винодельни Абрау-Дюрсо

Спикер: Роман Якимов, бренд-амбассадор винодельни.
Тема: «Любимые бестселлеры игристых вин Абрау-Дюрсо».

Вина для МК:
1. Виктор Дравиньи, выдержанное, экстра брют белое
2. «Абpay-Дюрсо Блан де Блан» выдержанное, брют белое
3. «Абрау-Дюрсо Брют д`Ор Рислинг» выдержанное, брют белое
4. «Aбpay-Дюрсо Блан де Нуар» выдержанное, брют белое
5. «Абрау-Дюрсо Брют д’Ор Розе» выдержанное, брют Розовое

14:40-15:35Мастер-класс от компании Юта

Спикер: утверждается.
Тема: «Вина Австрии».

15:50-16:45 Мастер-класс от компании Тифара и Винодельни Domaine De Cazaban

Тема: «Путешествие в биодинамическую Францию».
Спикер: Астра Гаспарян, сомелье, бренд-амбассадор компании Тифара и вин Domaine de Cazaban, создатель интеллектуальной игры Wine Activity.

На дегустации гостям будет предложен сет вин:
1. ⁠Belles de Vigne IGP, Pays d’oc
2. ⁠Coup de Fudre, IGP Aude Blanc
3. Naissance D’Un Grand Blanc, VDF
4. Hors Serie №1, Pays D’Aude IGP
5. Jours De Vigne, Pays D’Aude IGP
6. Demoiselle, Minervois AOC
7. Petites Rangées, Cabardès AOC
8. Domaine De Cazaban, Cabardès AOC

17:00-20:00 Финал "VIII Московского кубка сомелье"

Генеральный партнер: Luding Group
Стратегический партнер: Simple Group
Федерация рестораторов и отельеров
Официальный партнер: Fort wine
Официальный бренд: Усадьба Дивноморское, Винодельня Криница
Официальное игристое: Абрау-Дюрсо
Официальные бокалы: Spiegelau
Дресс код: Business Casual.

Мероприятие организовано Российской Ассоциацией Сомелье при участии Московской Ассоциации Сомелье.

Когда: 9-10 ноября 2024 года, c 13:00 до 20:00

Где: г. Москва, ул. Балчуг, д.1 (отель Балчуг Кемпински).

Сколько:

*Вход на дегустации салон и финал «VIII Московского кубка сомелье» на салон для членов РАС и МАС бесплатный, регистрация ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Стоимость входного билета на дегустации салон и финал «VIII Московского кубка сомелье» - 3 000 руб.
Стоимость билетов на 3 мастер-класса (Абрау-Дюрсо, Юта, Тифара) - 6 000 руб.
Стоимость билета на мастер-класс от Винодельни Абрау-Дюрсо - 2 000 руб.
Стоимость билета на мастер-класс от компании Юта - 2 500 руб.
Стоимость билета на мастер-класс от компании Тифара и Винодельни Domaine De Cazaban - 2 500 руб.

*Билет на мастер-класс приобретается вместе с билетом на дегустации салон и финал.
Без билета на салон и финал, билет на мастер-класс НЕ ДЕЙСТВИТЕЛЕН.

Зарегистрироваться и купить билеты можно здесь.

Внушительное количество участников кубка (83 человека) включает в себя 3 составляющие:

1.конкурсанты

2.участники, проходящие только Аттестацию РАС

3.участники, проходящие Аттестацию Экспертов РАС.

Конкурсанты (70 человек, некоторые из них так же проходят аттестацию РАС):

1. Абдулкаюмова Алиса (@alice__coleman), независимый участник
2. Абецкая Алина (@Abezkaya_ ), менеджер SimpleWine
3. Андрющенко Даниил (@unvinclair), сомелье ресторана Oltremare
4. Болдырев Андрей (@andreboldyrev), бренд-амбассадор винодельни "Собер Баш"
5. Брайченко Мария (@mariia_somm), независимый конкурсант
6. Варламов Кирилл (@kirill.varlam), менеджер Vinoterra. Аттестация: Кавист, Сомелье, Эксперт, Английский
7. Гаврилова Анастасия (@lozavbokale_anastasia), блогер, создатель и автор портала "НеРадио Вино"
8. Гайворонский Алексей (@gaivoronskiy_alexey), преподаватель Wine State
9. Гаспарян Астра, @astra_wine бренд-амбассадор компании Тифара
10. Герфорт Александр (@gerfortalexander), Тула, кавист винотеки Wine Store. Аттестация: Кавист, Сомелье, Эксперт, Английский
11. Глухов Владимир (@vgloukhov), шеф-кавист Главвино
12. Гребеник Евгения (@evgeniia.s), независимый участник
13. Гречушников Евгений (@evgengrechn), бизнес-тренер Simple Group
14. Дворецкая Мария (@madam_vinogolic), независимый участник
15. Дегтярева Екатерина (@degtiareva_cat), тренинг-менеджер Fort Wine. Аттестация: Эксперт
16. Дейниченко Денис, сомелье Alba Group
17. Ефремова Александра (@aleksandra__efremova1992), сомелье ресторана LORO
18. Заикин Кирилл, кавист Simple
19. Иванов Роман (@rmnvnv), сомелье ресторана Zea
20. Иванова Екатерина (@kotyuta), менеджер SimpleWine
21. Ивко Диана (@iamsuperddi), сомелье ресторана Niki
22. Ильин Тимофей (@timofej0), управляющий, сомелье бара Еще Вина
23. Ищенко Александр, независимый конкурсант
24. Кадукова Ксения (@kadukova.ksenya), кавист SimpleWine
25. Калинич Григорий (@tissmark), сомелье ресторана luwo
26. Коровенкова Нина (@n.korovenkova), шеф-сомелье ресторанов She
27. Кузьмич Ольга (@ _ kuzmich.olga _), управляющая винотеки Wine Up
28. Лебедева Карина, Подольск, кавист SimpleWine
29. Лобачев Анатолий (@dakatsu), сомелье VARVARKA III
30. Макеенкова Екатерина (@katenok.gav), cомелье ресторана IL MATTO. Аттестация: Кавист, Сомелье, Эксперт, Английский
31. Маркина Валерия (@Valeriia Markina), помощник сомелье, ресторан Piazza Italiana
32. Мартынов Олег (@olegmartynovrus), независимый участник
33. Мартынюк Вадим (@vadim_sommelier), старший бренд-амбассадор Luding Group
34. Маскайкин Елисей (@nevertheless_13), преподаватель Wine State
35. Масленникова Евгения (@E-mas2), бренд-амбассадор Simple Group. Аттестация: Кавист, Сомелье, Эксперт, Английский
36. Мелехин Сергей (@SergeyMelekhin), управляющий винотеки Wine&Whiskey by Simple. Аттестация: Кавист, Сомелье
37. Мосунова Тана, менеджер SimpleWine
38. Мофа Александра (@aleksandra_mofa), бренд-амбассадор "Галицкий и Галицкий". Аттестация: Кавист, Сомелье, Эксперт
39. Мухина Анна (@Mukhina_anya), шеф-сомелье ресторана Lui
40. Назимова Евгения (@evgeniya.nazimova), сомелье ресторанов MAYA, JUN
41. Паняев Алексей (@caberlotwine), бренд-Менеджер компания Ладога. Аттестация: Эксперт, Английский
42. Подрезов Григорий (@Gregorypodrezov), сомелье ресторана Жажда крови
43. Рубцов Максим, кавист SimpleWine
44. Ряшенцев Константин (@st.hdhg), кавист ресторана Виноград не виноват
45. Сабчук Станислав (@stasssone), Москва кавист винотека Wine zone
46. Савельева Юлия (@Jullia_Savelieva), бизнес-тренер Simple Group
47. Сапожников Андрей, независимый участник
48. Семенова Милена (@tvoyashawty_umerla), официант ресторана O2. Аттестация: Кавист, Сомелье, Эксперт, Английский
49. Сергеев Дмитрий, менеджер SimpleWine
50. Соболев Алексей (@Sobolev77749), кавист DRINX. Аттестация: Кавист, Сомелье, Эксперт
51. Стаховский Никита (@staheyj), продавец консультант Алкотека
52. Таратынкин Алексей (@alexei.taratynkin), сомелье ресторан Maya,
53. Телкова Татьяна (@vino_s_menya), Рязань, кавист Винотека Гранд Резерва
54. Трефилов Константин (@konstantin_trefilov), шеф-сомелье ресторана Wine&Crab
55. Ульянов Никита (@nikita_sommelier), сомелье ресторана Пафос
56. Хабибуллина Эльвира (@me_llamo_llamaa), cомелье ресторана Selfie
57. Холкин Евгений (@EvgeniyHolkin), кавист SimpleWine
58. Хомченко Ольга (@olyaxoma), cомелье ресторана ДиДи
59. Худов Никита (@hudoff), CEO приложения винных знакомств Plesen
60. Цыбин Ярослав (@jaryloo), директор винный бар Verite
61. Цыбина Жанна (@n_zhanna_), Рязань, сомелье, управляющая винный бар VERITE
62. Цыфиров Алексей (@wine_beat), учредитель винного клуба Wine Beat
63. Шадрина Ольга (@Olga_nerpa), бренд-амбассадор Ладога
64. Шаров Павел (@400dropsofwine), учредитель винного клуба 400 капель
65. Шестаков Кирилл (@eto.meta.play), сомелье ресторана Гвидон
66. Шиков Павел (@pasha2times), кавист SimpleWine
67. Шулакова Наталья (@shulakovanatali), CEO Агентство Винного Маркетинга РЕКА
68. Щекина Оксана (@Ksunterest), cомелье ресторана Lui
69. Элоян Эрик (@helloyan_e), сомелье ресторана Турандот
70. Юрченко Денис (@orenden), бренд-амбассадор Fort wine

Участники, проходящие только Аттестацию РАС:

1. Дорохов Александр (@Alex Dorokhov), сомелье ресторана Grand Cru. Аттестация: Кавист Сомелье, Английский
2. Золотько Антон (@Antony_zolotko), кавист SimpleWine. Аттестация: Кавист, Эксперт
3. Илалова Маргарита (@about_wine_with_love), менеджер по работе с отелями и ресторанами ISSIspirits. Аттестация: Эксперт
4. Колтун Андрей (@koltun_andrei), Минск, директор Wine&Spirits. Аттестация: Кавист
5. Корженевич Ольга (@Olya_Proseccovna), сомелье ресторанный холдинг Тигрус. Аттестация: Сомелье, Английский
6. Мясников Владимир (@overproof_volodya), кавист Decanter.ru. Аттестация: Сомелье
7. Перепёлкина Елена (@Elena_Perepelkina_777), директор по маркетингу и продажам Jakala. Аттестация: Кавист Сомелье, Эксперт, Английский
8. Петлеванная Ксения (@hint_of_mint), менеджер Ладога. Аттестация: Кавист, Сомелье, Эксперт, Английский
9. Романова Наталья (@sommelier.romanova), независимый участник. Аттестация: Сомелье, Эксперт
10. Фертикова Вероника (@VeronikaFert), старший кавист Vinissimo, Аттестация: Кавист.

Участники, проходящие Аттестацию Экспертов РАС:

• Григорий Чегодаев (@gregsomm)

Победитель Российского конкурса сомелье 2019
Президент ассоциации сомелье Краснодарского края

• Николай Утебеков (@nikolai_utebekov)

Победитель Российского конкурса сомелье 2011

• Владимир Косенко (@kosenkowine)

Президент Московской ассоциации сомелье
Победитель Российского конкурса сомелье 2021