С 22 по 23 апреля 2026 года в Краснодаре пройдёт форум «Экономика российского вина»: два дня про рынок, полку и решения
Пятый год подряд форум собирает профессионалов винодельческой индустрии. Отдельный интерес его программа представляет для тех, кто работает c ассортиментом и ценой: рестораторы, кависты, сомелье, закупщики, категорийные менеджеры. Модератор — Александр Ставцев, WeineRetail.
📋 В программе форума:
👉 Экономика вина. Дело вкуса
Трек про качество, стиль и оценку. Запланирована встреча с членами жюри конкурса «Винорус». Дегустационные подходы и язык описания влияют на решения на полке, на цену, на продвижение и на репутацию хозяйств.
👉 Экономика вина. Стратегии виноделов
Энотуризм, рынок, регулирование, коммуникации. В программе — пленарная сессия по изменениям законодательства и мерам поддержки отрасли в 2026 году, блок по виноторговле на основе исследования аналитического центра WineRetail и медиапрактикум о коммуникациях виноделен в условиях ограниченного рекламного поля.
👉 Бочка делает вино? Как выдерживать вина и соответствовать трендам
Отдельный прикладной блок про спрос на более лёгкие стили влияет на ассортимент сетей, ресторанов и алкотек и возвращается в производство как запрос рынка. В повестке — экономика выдержки и выбор ёмкостей: от классической бочки до бетона, глины и керамики.
🔞 А дегустации будут?
В дни выставки пройдут дегустационные сессии. Платные закрытые дегустации — с виноделами компаний-участников. Открытые дегустации на стендах виноделен доступны посетителям 18+ при наличии бокала (можно принести с собой или купить на площадке).
Зарегистрироваться в качестве посетителя выставки можно уже сейчас на сайте выставки, по промокоду NERADIO билет можно получить бесплатно.