Школа вина AST открылась на базе крупнейшего дистрибьютора алкоголя в России.
На курсах команда тренеров и преподавателей знакомит с международными системами оценки качества вина, а также с дегустацией и оценкой вина «вслепую». Рассказывает, от чего зависит его стоимость, каковы характеристики и стиль основных винодельческих регионов мира, как составить винную карту и работать с ней. Помогает развить личный вкус и сориентироваться в маркетинговых подходах к продвижению вина в различных категориях.
Любители вина узнают, как сформировать личную коллекцию и уверенно ориентироваться в винной карте. Курсы также рекомендованы сотрудникам, управляющим и владельцам винодельческих хозяйств, так как позволяют в кратчайшие сроки познакомиться с основными винными регионами и их стилями, подходами к винификации, редкими сортами, а главное – с мировыми тенденциями и изменениями вкусов для определения собственных линеек производства вина, его позиционирования и эффективных методов продвижения и продаж.
Среди преподавателей:
- Субботина Анжелика - руководитель школы, сертифицированный специалист по винам Испании;
- Лесниченко Влада - специалист по международному винному маркетингу;
- Ставцев Александр - основатель и организатор выставки Wine Retail Week;
- Саркисян Артур - основатель Союза Сомелье и Экспертов России, автор гида по российским винам.
Школа работает в Москве.