Книги

Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине…
Оз Кларк
Бестселлер от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет расширить представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. В книге найдётся информация о сортах винограда и регионах его произрастания, истории виноделия и его современном состоянии.
Купить
Вино по бокалам
Оз Кларк
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все.
Купить
История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше
Оз Кларк
Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
Купить
Про вино
Хью Джонсон
Хью Джонсон, всемирно признанный британский винный эксперт, редактор, колумнист, винный консультант известных компаний, пишет о вине больше полувека. Его новая книга стала своеобразными хрониками винной истории интереснейшего в виноделии периода — единственной в этом жанре. Это калейдоскоп, в котором из полезных, познавательных и очень остроумных заметок, статей, предисловий к своим работам и книгам коллег складываются картинки, иллюстрирующие мир вина.
Купить
Винный эксперт за 24 часа
Дженсис Робинсон
Цель этой книги — передать самый необходимый запас знаний, чтобы читатель ощутил себя винным экспертом за 24 часа.

(Хотя, важно понимать, что за 24 часа стать экспертом невозможно, ни в какой области. Ох уж эти завлекающие названия)
Купить
Вино. Практический путеводитель
Мадлен Пакетт, Джастин Хаммек
Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности, с удобной инфографикой.
— Базовые сведения о вине.
— Описание 55 основных вин.
— Советы по гармоничному сочетанию еды и вина.
— 20 географических карт главных винных регионов.
Купить
Как перестать бухать и начать дегустировать
Мари-Доминик Брадфор

Изучать вино — это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто бухать, пора научиться дегустировать…

Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось.

Купить
Вино. Иллюстрированный курс
Офели Нэман
Удачно подобранное вино — залог успешных обедов и ужинов. Автор книги познакомит вас с особенностями винного производства, научит разбираться в винной продукции и правильно сочетать вино с различными блюдами, а также расскажет о многих других тонкостях и хитростях, связанных с этим чарующим напитком.
Купить