Школа сомелье, открытая виноторговой компанией "FORT Wine & Spirits", одной из крупнейших на российском рынке. Директор – многократный победитель российских конкурсов и 5-й сомелье Европы в 2021-м году Роман Сосновский. Преподаватели - Денис Юрченко, Вероника Смирнова, Алексей Рузов и Стас Новак. Профессиональный дневной курс длится 10 недель, welcome-цена для первых студентов - 95 000 руб. Есть и другие программы: дневной (4 недели, 70 000 руб.) и вечерний (9 недель, 85 000 руб.) интенсивы, 10-дневный интенсив Fortissimo (70 000 руб.), курс «Профессия сомелье» (2 недели, 20 000 руб.), в котором особое внимание уделено сервису вина в ресторане и на конкурсах, основам профессиональной дегустации, секретам подготовки к конкурсам сомелье.
Школа даёт большой объём знаний и качественные методические материалы (не зря же директор её широко известен в узких кругах как Винный Душнила). Дегустационные образцы в основном, но не полностью - из весьма солидного портфеля компании "FORT Wine & Spirits".
После успешной сдачи экзамена студентам выдаётся сертификат. Не сдавшим - возможность пересдать.